মূল বিষয়বস্তুতে যান
ট্যাগ

#টেকসই খাদ্য

উপচয়-মুক্ত ডাইনিং রেস্তোরাঁয় শেফের হাতে তাজা সবজি, পরিবেশ-বান্ধব অভ্যন্তর
টেকসই জীবন

বাংলাদেশে উপচয়-মুক্ত ডাইনিং টপ ১০ – ২০২৬

টেকসই খাদ্যাভ্যাস গড়তে বাংলাদেশে উপচয়-মুক্ত ডাইনিংয়ের সেরা ১০টি অভিজ্ঞতা সম্পর্কে জানুন।

17 মিনিট পড়া
সেরা ৭ মাছবিকল্প: বাঙালি রান্নায় সয়া চাঙ্কস ও কলা ফুল দিয়ে ভেগান মাছের স্বাদ
প্রাণী অধিকার

সেরা ৭ মাছবিকল্প: বাঙালি রান্নায় ভেগান নয় মাছ, স্বাদ যেভাবে বজায় রাখবেন

বাংলা রান্নার প্রিয় মাছের স্বাদ না হারিয়ে ভেগান জীবনধারা সম্ভব—জেনে নিন সেরা ৭ মাছবিকল্পের খোঁজ, যা মিথ ভাঙবে এবং রুচি মেটাবে।

23 মিনিট পড়া
আধুনিক ল্যাবে সেল-কালচারড পর্ক ফ্যাট উৎপাদনের চিত্র
টেকসই জীবন

মিশন বার্নস পর্ক ফ্যাট সুপ্রিম কোর্ট FAQ: বাংলাদেশের প্রভাব

মার্কিন সুপ্রিম কোর্টে মিশন বার্নসের পর্ক ফ্যাটের এফডিএ নিয়ে যে রায় এল, তার প্রভাব বাংলাদেশের শুকর মাংস শিল্প ও ভোক্তাদের ওপর কী পড়বে, তা নিয়ে বিস্তারিত জানুন।

23 মিনিট পড়া
Onego Bio Bioalbumen-এর সাদা গুঁড়ো একটি ল্যাব বীকারে, চারপাশে সবুজ পাতা, যা ডিমের সাদা অংশের বিকল্প নির্দেশ করে।
নৈতিক খাবার

অ্যালবুমিন বিকল্প Onego Bio: ডিমের সাদা অংশের ভবিষ্যৎ? (Onego Bio Bioalbumen: ডিমের সাদা অংশের ভবিষ্যৎ?)

Onego Bio Bioalbumen-এর নির্ভুল গাঁজন প্রযুক্তি কীভাবে বাংলাদেশে ডিমের সাদা অংশের বাজার বদলে দিতে পারে, তার পুষ্টি, দাম এবং সম্ভাবনা নিয়ে এই প্রতিবেদন।

14 মিনিট পড়া
বাংলাদেশের রান্নাঘরে সয়াদুধ এবং দুগ্ধের গ্লাস পাশাপাশি রাখা, কার্বন পদচিহ্ন তুলনার প্রতীক
প্রাণী অধিকার

দুগ্ধ বনাম উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের কার্বন পদচিহ্ন বাংলাদেশে

সম্প্রতি FAO-এর ২০২৬ সালের তথ্য অনুযায়ী বাংলাদেশে প্রতিটি লিটার দুগ্ধের কার্বন পদচিহ্ন উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধের তুলনায় ২.৯ গুণ বেশি।

17 মিনিট পড়া
দুটি কাঠের বাটিতে রোমিও ও মুর্গি ভেগান মিটের গঠন তুলনা, বাংলা ভেগান মিটের স্বাদ ও দাম
সংরক্ষণ

৭টি উপায়ে রোমিও বনাম মুর্গি: বাংলা ভেগান মিটের আসল স্বাদ ও দাম

বাংলা ভেগান মিটের দুনিয়ায় রোমিও আর মুর্গির লড়াই—স্বাদ, গঠন আর দামের নিরিখে কোনটা সেরা, জানুন এই তালিকায়।

17 মিনিট পড়া
ফ্লোরিডার কাল্টিভেটেড মিট নিষেধাজ্ঞার বিরুদ্ধে আপসাইড ফুডসের মামলায় পরীক্ষাগারে কাল্টিভেটেড মিট গবেষণা
সংরক্ষণ

৫টি প্রভাব: ফ্লোরিডার কাল্টিভেটেড মিট নিষেধাজ্ঞা ও আপসাইড ফুডস মামলা

ফ্লোরিডার কাল্টিভেটেড মিট নিষেধাজ্ঞা ও আপসাইড ফুডসের মামলা কীভাবে শিল্পকে বদলে দিচ্ছে — ৫টি প্রভাব বিশ্লেষণ।

11 মিনিট পড়া
Motif FoodWorks হেমি হিম পেটেন্ট মামলা বনাম ইমপসিবল: ল্যাবে হেমি হিম পরীক্ষা
জলবায়ু পদক্ষেপ

Motif FoodWorks হেমি হিম পেটেন্ট মামলা বনাম ইমপসিবল ফুডস: জলবায়ু

Motif FoodWorks-এর হেমি হিম পেটেন্ট মামলা বনাম ইমপসিবল ফুডস—২০২৬ সালের আগস্টে এই মামলার জলবায়ু প্রভাব, উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের ভবিষ্যৎ ও বাঙালি পাঠকদের জন্য এর তাৎপর্য।

11 মিনিট পড়া